Jadłospis
Jadłospis na bieżący tydzień
| Posiłek | Jadłospis | Składniki, alergeny |
|---|---|---|
| Śniadanie | Kanapka z szynką, serek wiejski ze szczypiorem, herbata | Chleb żytni sitkowy (maka żytnia, mąka żytnia sitkowa, mąka pszenna, woda, drożdże, sól), masło (z mleka), szynka drobiowa, serek twarogowy ziarnisty, śmietanka (z mleka), sól, szczypior, herbata, cukier |
| Obiad - pierwsze danie | Zupa ogórkowa | Woda, korpus drobiowy, włoszczyzna mrożona w paski (zawiera seler), przyprawy ziołowe (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny mielony), koper ogrodowy, ziemniaki, ogórek kiszony, śmietana 12% (z mleka) |
| Obiad - drugie danie | Spaghetti z mięsem i warzywami, woda | Mięso - karczek b/k, makaron pszenny, jajeczny (mąka pszenna, jaja), mąka pszenna, koncentrat pomidorowy, sos boloński, olej, ser żółty, woda |
| Podwieczorek | Jogurt owocowy, chałka, mandarynka | Jogurt owocowy (mleko, owoce, mleko zagęszczone, odtłuszczone, syrop glukozowo - fruktozowy, cukier, koncentrat soku z buraków czerwonych, aromat, żywe kultury bakterii), chałka ozdobna (mąka pszenna, woda, drożdże, margaryna, jaja, sól, cukier), mandarynka |
| Posiłek | Jadłospis | Składniki, alergeny |
|---|---|---|
| Śniadanie | Kanapka z serem żółtym, wędliną i ogórek świeży, herbata |
Chleb orkiszowy (mąka orkiszowa, mąka żytnia jasna, woda, drożdże, sól), masło (z mleka), ser żółty, polędwica sopocka, ogórek świeży, herbata liściasta, cukier |
| Obiad - pierwsze danie | Zupa pomidorowa z ryżem |
Woda, włoszczyzna mrożona w paski (zawiera seler), koncentrat pomidorowy, koper ogrodowy, przyprawy ziołowe (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny), ryż biały, śmietana 12% (z mleka) |
| Obiad - drugie danie | Filet z indyka w panierce z ziemniakami, sałata ze śmietaną, woda |
Mięso - filet z indyka świeży, jaja kurze, bułka tarta (pszenica), woda, olej kujawski, ziemniaki, sałata, szczypiorek, śmietana 12% (z mleka), przyprawy ziołowe (zioła prowansalskie, czosnek granulowany), woda |
| Podwieczorek | Herbatniki, banan |
Herbatniki (mąka pszenna, może zawierać orzechy i jaja), banan |
| Posiłek | Jadłospis | Składniki, alergeny |
|---|---|---|
| Śniadanie | ||
| Obiad - pierwsze danie | ||
| Obiad - drugie danie | ||
| Podwieczorek |
| Posiłek | Jadłospis | Składniki, alergeny |
|---|---|---|
| Śniadanie | Kanapka z dżemem, herbata |
Chleb żytni pytlowy (mąka żytnia jasna, maka żytnia z domieszką pszennej, na zakwasie), masło (z mleka), dżem 100% owoców, herbata liściasta, cukier |
| Obiad - pierwsze danie | Krupnik jęczmienny |
Woda, korpus drobiowy, włoszczyzna mrożona w paski (zawiera seler), przyprawy ziołowe (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny mielony), koper ogrodowy, kasza jęczmienna, ziemniaki |
| Obiad - drugie danie | Makaron z jajkiem, woda |
Makaron pszenny, jajeczny (mąka pszenna, jaja kurze), jaja kurze, woda |
| Podwieczorek | Batonik, sok |
Baton zbożowy Sante (mąka pszenna, ryżowa, kukurydziana, substancje słodzące, tłuszcze, mleko w proszku, kakao, olej, emulgator), sok 100% |
| Posiłek | Jadłospis | Składniki, alergeny |
|---|---|---|
| Śniadanie | Parówki z szynki na ciepło z ketchupem, chleb z masłem, herbata, paluszki z sezamem |
Parówki delikatesowe z szynki 100%, chleb żytni pytlowy mieszany (mąka pszenna, żytnia, woda, kwas naturalny,drożdże, sól), masło (z mleka), ketchup łagodny, herbata, cukier, paluszki z sezamem (mąka pszenna, sól, olej rzepakowy (2,6%), drożdże, regulator kwasowości: wodorotlenek sodu, jęczmienny ekstrakt słodowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan amonu, sezam) |
| Obiad - pierwsze danie | Zupa pieczarkowa | Woda, korpus drobiowy, włoszczyzna mrożona w paski (marchew, pietruszka, seler, por), pieczarki świeże, ziemniaki, śmietana 12% (z mleka), koper ogrodowy, przyprawy ziołowe (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny mielony) |
| Obiad - drugie danie | Fasolka po bretońsku z chlebem, woda |
Fasola Jaś duży, kiełbasa podwawelska, wiejska, koncentrat pomidorowy, mąka (pszenna), cebula, chleb zwykły (mąka pszenna, woda, drożdże, sól, cukier) |
| Podwieczorek | Kanapka z pasztetem drobiowo-wieprzowym i ogórkiem konserwowym |
Chleb orkiszowy (mąka orkiszowa, mąka żytnia jasna, woda, drożdże, sól), pasztet drobiowo-wieprzowy, ogórek konserwowy, kiwi |
W przedszkolu stosuje się przepisy zawarte w niżej wymienionym dokumencie:
Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. poz. 1154 w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
Woda do picia jest stale dostępna.
Soki serwowane dzieciom nie zawierają cukru.
Herbata jest słodzona miodem i cukrem.
Natka i koperek do zupy podawane są na życzenie dzieci.
Ciastka zawierają znikomą ilość cukru.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
– pieprz prawdziwy, pieprz ziołowy, sól magnezowo-potasowa, ziele angielskie, liście laurowe, kurkuma, zioła prowansalskie, majeranek, cynamon, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, estragon, lubczyk, czosnek granulowany i świeży „główka czosnku” oraz miód.
